植物由来のミルクで近年第3のミルクとしてアーモンドミルクと並んで注目されています！
オーツミルクは食物繊維が多くカロリーが少ないなど健康面での期待も高いです。
しかし、実際に飲んだことのある人は少ないのではないでしょうか？
初めて飲む方や、継続的に飲みたいと考えている方には味はとても重要ですよね。今回はそんなオーツミルクの味についてまとめましたのでぜひ参考にしてください。
そもそもオーツミルクとは？
オーツミルクはオーツ麦から作られる植物性のミルクです。
第一のミルクである牛乳、第二のミルクの豆乳に続く第三のミルクとして植物性のミルクが近年注目されています。
牛乳アレルギーの人や動物性食品を避けるヴィーガンの方などにも人気となっています。
食物繊維や不飽和脂肪酸が多く、一方でカロリーや糖質が少ないなど栄養分などに関するメリットがたくさんあります。
近年、アーモンドミルクと並んで「第3のミルク」として注目を集めているオーツミルク。 食物繊維などの栄養素をたっぷりと含んでおり、健康にもよいといわれているオーツミルクにはどんな効果があるのでしょうか。 オーツミルクの効果から栄[…]
オーツミルクはどんな味？
植物性のミルクなので牛乳よりはあっさりとした味になっています。
オーツ麦の甘味を活かしておりクリーミーで甘い仕上がりです。
商品によっては砂糖が不使用となっているものもあり、甘さが控えめになっているものもあります。
他の植物性ミルクとの違い
他の植物性ミルクにアーモンドミルクとソイミルクがあります。
まず、アーモンドミルクについては、アーモンドの風味がとても感じられるものです。
甘ったるくはなく飲みやすい味になっています。
ソイミルクは豆乳のようなやさしい味になっています。
しかし豆っぽい味が気になる方もいるかもしれません。
あまり甘くなくても大丈夫な人や、植物由来の味に慣れている人におすすめです！
オーツミルクのおすすめの飲み方・食べ方
ラテの飲み方はとても人気です。
オーツミルクを牛乳の代わりにコーヒーなのでオーツ麦の優しい味が楽しめます。
スターバックスコーヒーなどでも販売されていますね！
オーツミルクの搾りかすから作られるアイスはとてもおすすめです。
こちらもラテと同じくオーツ麦の優しい味が魅力となっています。
オーツミルクのおすすめブランド
alpro（アルプロ）
alproはオーツ麦の食物繊維がふんだんに含まれています。
ほんのり甘いものと砂糖不使用の甘さ控えめのものが販売されています。
フルーツビネガーやコーヒーなどに割って飲むと甘さ控えめですが、ミルクのクリーミーな感覚が楽しめるのでおすすめです。
他にもアサイーを食べる時に使ったり、パンケーキの材料にしたりと意外と幅広い使い方ができます。
プロテインと一緒に飲んでもクセがないのでおすすめです。
マルサン
オーツ麦由来の甘さが特徴的です。
そのまま飲むのはもちろん、コーヒーなどに入れて飲むのもおすすめです。
クセが少なくとても飲みやすい仕上がりになっています。
豆乳よりも飲みやすく、毎日飲めるような味です。
カフェラテやカフェオレなどに牛乳の代わりに入れて飲むの方も多いようです。
マイナーフィギュアズ
イギリス発のオーツミルクでコーヒなどに入れた飲み方がおすすめです。
砂糖は入っていませんが甘さが自然で優しい味となっています。
コーヒーやラテに入れて飲むと美味しいですね。
ブラックコーヒーを普段飲む人で、たまに甘さが欲しい時にこれを入れるとちょうどよい塩梅でおすすめです。
お菓子作りはもちろん、煮込みものの料理やクリームパスタなど幅広く使用できます。
カゴメ
こちらは野菜生活とオーツミルクのミックス飲料です。
オーツ麦の香ばしさとコク、そして果実の甘味が特徴的です。
果物の甘味がある分初心者の方にはおすすめです。
ほんのり甘く香ばしい香りが特徴的で、植物由来のミルクに慣れていない人でもジュース感覚で飲むことができます。
他のオーツミルクはコーヒーやラテなどに入れて飲む方法がおすすめでしたが、カゴメのオーツミルクはそのまま飲む人が多いようでした。
オーツミルクの味に関するみんなの口コミ評判
ポジティブな口コミ
「自然な甘味とコクがあって美味しい」
「優しい甘さで美味しかった」
「コーヒーに入れると美味しい」
優しい甘みが美味しいという意見が多い印象でした！
ネガティブな口コミ
「体には良さそうだけど味は…」
「まずい」
「微妙な美味しさ」
味は微妙という声が多かったです。
