スーパーやカフェでも見かけるようになったオーツミルク。
近年、牛乳の代替品として急速に注目が高まっています。
今回はコストコで購入できるオーツミルクについて、魅力やそれぞれの違いについて紹介します。
オーツミルクを生活に取り入れたいという方はぜひ参考にしてみてください。
オーツミルクとは
オーツミルクは、オーツ麦という穀物から作られる植物性ミルクのことです。
オーツ麦を水に浸して裏ごしすることで出来上がります。
植物性ミルクとしてよく知られているものには、豆乳やアーモンドミルク等があります。
オーツミルクは、豆乳に次ぐ「第3のミルク」といわれています。
特にオーツミルクは、自然な甘味で優しく、濃厚でクリーミーなので乳製品の代替品として使いやすい食品です。栄養価も高く、美容や健康にも良いと欧米でブームとなり注目されています。
ここからはコストコで購入可能なオーツミルクについて紹介していきます。
近年、アーモンドミルクと並んで「第3のミルク」として注目を集めているオーツミルク。 食物繊維などの栄養素をたっぷりと含んでおり、健康にもよいといわれているオーツミルクにはどんな効果があるのでしょうか。 オーツミルクの効果から栄[…]
カークランド（KIRKLAND）
コストコでは、カークランドのオーツミルクを購入することができます。カークランドが自社で商品開発から製造まで実施しているPB商品（プライベートブランド）の1つです。
商品開発から製造まで一貫して実施しているため、値段が抑えられているのが特徴の1つです。
こちらの商品は、店舗だとコストコのみ、ネットではAmazonや楽天で購入可能です。
商品情報としては以下の通りです。
- サイズ/量： 1箱6本入り（1本946ml）
- 賞味期限：購入時で約11ヵ月。
- 保存方法：未開封は常温保存可、開封号は要冷蔵
- 認証：USDA認証*
※USDA認証：アメリカの法律で定められているオーガニック認証のマークで、95％以上の有機原料を使用した商品しか使用できない。
アルプロ（Alpro）
アルプロのオーツミルクもコストコで購入することができます。
アルプロは2020年に日本に初上陸してきました。
最近はCMも流れるようになり、オーツミルクの商品の中では認知度が高いです。
現在販売している商品は砂糖の使用有無を選べるので、砂糖を気にしている方にはうれしいですね。
商品情報としては以下の通りです。
- サイズ/量：250ml / 1000ml
- 賞味期限：製造日から約2年、開封後は3か月以内
- 保存方法：未開封は常温保存可、開封号は要冷蔵
カークランドとアルプロを比較
ここからはカークランドとアルプロについて以下の内容で比較していきます。
- 値段
- 添加物
- 栄養
値段
カークランドとアルプロの値段については以下の通りです。
アルプロは砂糖使用/不使用の2種類を用いています。
| カークランド | アルプロ | アルプロ（砂糖不使用） | |
|---|---|---|---|
| 値段 | 1,458円 | 2,680円 | 2,820円 |
| 容量 | 946ml×6本 | 250ml×15本 | 250ml×15本 |
| 100mlあたりの値段 | 約26円 | 約71円 | 約75円 |
上記の通り、100mlあたりの値段が一番低いのは「カークランド」という結果になりました。
同じオーツミルクでも約3倍近く値段が違うのは驚きですね。
添加物
続いて、添加物について比較していきたいと思います。
オーツ麦（えん麦）、食物繊維、ひまわり油、食塩／リン酸カルシウム、増粘剤（ジェランガム）、ビタミンB₂、ビタミンD₂、ビタミンB₁₂
出典：ALPRO「オーツミルク ほんのり甘い」
添加物かどうかの判断は、商品の原材料名に記載されている部分の「/」の記号以降となります。
アルプロの原材料名を確認すると、食塩のあとに「/」があります。
この後に記載されているものが添加物の扱いのため、アルプロに含まれる添加物は
リン酸カルシウム、増粘剤（ジェランガム）、ビタミンB2、ビタミンD2、ビタミンB12です。
このようにその他の商品に含まれる添加物も確認していきます。
下記の表は、各商品に含まれている添加物を表しています。
| カークランド | アルプロ | アルプロ（砂糖不使用） | |
| リン酸カルシウム | 〇 | ||
| 炭酸カルシウム | 〇 | 〇 | |
| 乳化剤 | 〇 | ||
| 増粘剤 | 〇 | 〇 | |
| ビタミンA | 〇 | ||
| ビタミンB2 | 〇 | 〇 | 〇 |
| ビタミンB12 | 〇 | 〇 | 〇 |
| ビタミンD | 〇 | 〇 | 〇 |
| 香料 | 〇 |
カークランドとアルプロで、含まれている添加物に違いはありますが、添加物を使用する目的は同じです。
例えば、乳化剤と増粘剤がそれぞれの商品に入っていますが、これらの添加物は固形物を溶液中に分散させる効果があります。
このように、添加物については使用されているものは違いますが、使用目的の観点から大きな違いはないという結論になります。
栄養
最後は栄養価について比較していきます。
各商品に含まれる成分表は以下の通りです。
| カークランド | アルプロ | アルプロ（砂糖不使用） | |
| エネルギー | 50kcal | 43.2kcal | 40kcal |
| タンパク質 | 1.25g | 0.32g | 0.2g |
| 脂質 | 2.1g | 1.4g | 1.5g |
| 飽和脂肪 | 0.21g | – | – |
| 炭水化物 | 6.7g | 7.92g | 6.8g |
| 糖質 | – | 6.52g | 5.6g |
| 糖類 | 2.9g | 0g | 0g |
| 食物繊維 | 0.8g | 1.4g | 1.2g |
| 食塩相当量 | – | 0.12g | – |
| カルシウム | 162mg | 120mg | 120mg |
| ビタミンA | 37.5μg | – | – |
| ビタミンB2 | – | 0.21g | 0.21mg |
| ビタミンB12 | 0.25μg | 0.38μg | 0.38μg |
| ビタミンD | 1.67μg | 0.72μg | 0.75μg |
| ナトリウム | 39.6g | – | – |
| 鉄 | 0.15mg | – | – |
| カリウム | 20.1mg | – | – |
| リホフラビン | 0.13mg | – | – |
エネルギーやタンパク質はカークランドが多く、アルプロは糖類が多いことがわかります。
カロリーや砂糖不使用を重視する方は、アルプロの砂糖不使用を選ぶとよいでしょう。
タンパク質やカルシウムを重視する方にはカークランドがおすすめです。
口コミ：コストコのオーツミルクの味は？
ここからは実際にコストコのオーツミルクの味に関する口コミを紹介していきます。
カークランド
✔ 無糖でほんのり甘みがある
https://twitter.com/okoto_genki/status/1292597708104949760?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1292597708104949760%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fhiroaki-room.com%2Foat-milk-stores
アルプロ
✔ 甘みの強い豆乳
✔ かすかな甘み
✔ 優しい味
✔ 豆乳飲める人であれば抵抗なく飲める
糖質を抑えダイエットに活用しよう
オーツミルクはダイエットにも有効です。
理由としては、食物繊維が豊富で満腹感が持続されることや悪玉コレステロールを減らしてくれる効果があるためです。
オーツミルクを選ぶ際は、砂糖が入っていない商品を選ぶようにして下さい。
特に、今回紹介したカークランドのオーツミルクは糖質を抑えられるため、ダイエットをしている方にはおすすめです。
オーツミルクを使ったレシピ
最後にオーツミルクを使ったレシピを紹介します。
時間があるときにぜひ試してみてください。
オーツミルクでとろ～りマカロニシチュー
Nilminiさんの「オーツミルクでとろ～りマカロニシチュー」
牛乳よりも低脂肪なオーツミルクを使用することでヘルシーに仕上がります。
また、栄養価も高く健康的な一品です。
■材料（2人分）
| 人参 | 1/2本 |
| インゲン | 5本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 鶏肉 | 150g |
| 塩、胡椒 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| バター | 大さじ1 |
| マカロニ | 50g |
| オーツミルク | 2カップ |
| コンソメ | 1個 |
とろける食感♪なめらかオーツミルクプリン
AyakoOOOOOさんの「とろける食感♪なめらかオーツミルクプリン」
混ぜて電子レンジで蒸すだけという簡単な調理です。
とろけるなめらか食感で、健康と美容にもうれしいオーツミルクプリンです。
■材料（2人分）
| オーツミルク | 180cc |
| 砂糖 | 50~60g |
| 卵黄 | 3個 |
| 生クリーム | 100cc |
まとめ
今回はコストコで購入できるオーツミルク（カークランド、アルプロ）について紹介しました。
牛乳の代替品として注目されているオーツミルクですが、賞味期限も約11か月と長いため、使いやすいです。ぜひこの機会に試してみてください。
