皆さんは、オーツミルクラテという飲み物を知っていますか？
オーツラテミルクは最近女性の間で人気の飲み物です。オーツミルクは低カロリーで健康的な飲み物だといわれています。このような理由から女性を中心に流行っています。
今回は、オーツミルクは本当に健康的なのか、味はどうなのか、そしてオーツミルクラテの作り方などについて述べていきます。
オーツミルクラテとは
オーツミルクラテとはオーツミルクとコーヒーを混ぜた飲み物です。
ほのかな甘味をもつオーツミルクは主張しすぎず、コーヒーとの相性がとても良いです。
砂糖不使用でオールミルクに含まれる糖分だけが甘さを出しています。
そのため、主張しすぎた味ではなく、コーヒーなどと相性が良いです。
オーツミルクとは
オーツミルクとは、オーツ麦から作られる植物性ミルクの一種です。
オーツ麦由来の濃厚でクリーミーな味わいが人気となり、コンビニやスーパーでも見かけることが多くなってきました。
近年、アーモンドミルクと並んで「第3のミルク」として注目を集めているオーツミルク。 食物繊維などの栄養素をたっぷりと含んでおり、健康にもよいといわれているオーツミルクにはどんな効果があるのでしょうか。 オーツミルクの効果から栄[…]
ソイミルクやアーモンドミルクとの比較
オーツミルクはソイミルクやアーモンドミルクと比較してカルシウムや食物繊維を豊富に含んでいます。
一方で、脂質や糖類の多さが目立ちます。
カロリーについても牛乳やソイミルクと比較して小さいが、アーモンドミルクよりは大きいことがわかります。
| オーツミルク | ソイミルク | アーモンドミルク | 牛乳 | |
| カロリー | 40kcal | 51 | 24 | 61 |
| たんぱく質 | 0.2g | 4.2g | 0.8g | 3.3 |
| 脂質 | 15g | 3g | 1.7g | 3.8 |
| コレステロール | 0 | 0g | 0g | 12 |
| 炭水化物 | 6.8g | 1.9g | 1.3g | 4.8 |
| 糖質 | 5.6g | 1.7g | 0.2g | 4.8g |
| 糖類 | 0 | 1.7g | 0.2g | 4.8g |
| 食物繊維 | 1.2g | 0.g | 1.1g | 0g |
| 食塩相当量 | 0.09g | 0.3g | 0.06g | 0.1g |
| カルシウム | 120mg | 13mg | 26mg | 110mg |
| ビタミンB2 | 0.21mg | 0.24g | 0.34μ | 0.16μ |
| ビタミンB12 | 0.38μg | 0.4μ | 0.25μ | 0.3μ |
| ビタミンD | 0.75μg | 1.6μ | 2μ | 0.3μ |
オーツミルクラテの味は？甘い？
オーツミルクラテは、豆乳やアーモンドラテと比べて香りやクセが少なく、あっさりとした味わいとなっています。
砂糖不使用でオーツ麦本来の甘さだけを感じることができます。そのため、無駄な甘さがなくクセも少ないです。
また、オーツミルクは牛乳に似たコクがあるため、砂糖不使用でもほんのりとした甘さを感じることができ、舌触りも滑らかです。
オーツミルクラテはどこで飲める？
オーツミルクラテはコーヒー店を中心に販売しています。
特にスターバックスのオーツミルクラテは有名です。コーヒー店に行けば、本格的な味を楽しむことができます。
しかしコーヒー店に足を運ぶのは少し大変と感じる人もいるでしょう。その様な方は自宅で作ることをお勧めします。
今回はオーツミルクを飲むことができるコーヒー店やオーツミルクの作り方を紹介していきます。
スターバックス
オーツミルクとエスプレッソを合わせたビバレッジです。オーツミルクの甘みとエスプレッソの相性の良さが特徴です。
価格は429円から購入できます。お手ごろな価格で購入できるので興味のある方は、飲んでみてください。
今話題のオーツミルクとエスプレッソを合わせたオーツミルクラテをスタバで楽しむことができます。 オーツミルクは、食物繊維やビタミンが豊富な植物性ミルクとして有名です。 ここでは、スタバで飲めるオーツミルクラテの栄養成分や値段をま[…]
自宅での作り方
| 材料 | 使用量 |
| オーツミルク | 150ml |
| インスタントコーヒー | 小さじ1.5 |
| お湯 | 40ml |
- インスタントコーヒーをお湯で溶かす
- グラスに氷を入れ、オーツミルクを注ぐ
- お湯で溶かしたインスタントコーヒーも注ぎ、完成
このように簡単に作ることができます。
本来はエスプレッソを使って作りますが、道具や手間がかかります。
インスタントコーヒーを多めに使用することで代替できますので、興味のある方はぜひ作ってみましょう。
ラテを作るためのオーツミルクの選び方
オーツミルクラテを作るうえで欠かせないのがオーツミルクです。より良いオーツミルクラテを作るためにも品質の良いオーツミルクを使いましょう。
健康志向の方は、添加物が入ってないものを選ぶとよいでしょう。しかし添加物が全く入ってないと味が薄く、飲みずらいと感じる人もいるかもしれません。その様な方は砂糖が入っているものを選ぶのがおすすめです。
また、栄養素が気になる方はビタミンやミネラルが入っているものを選ぶことがよいでしょう。
ラテを作るのにおすすめのオーツミルク
ラテを作るのにおすすめのオーツミルクを2つ商品紹介します。
マイナーフィギュアズ オーツミルク
マイナーフィギュアズオーツミルクは、すべて天然成分で添加物を使用していなく、癖のない味わいが特徴です。
そのためコーヒーとの相性がよく、自然な甘さとクリーミーなテイストになります。
さらに、スチームを使用するときめの細かく口当たりのよい、テクスチャーが生まれ、美味しいラテアートを書くことができます。
ブリッジ オーガニックオーツドリンク
オーガニックオーツドリンクは名前の通りオーガニックのオーツ麦から作られています。オーツ麦の香ばしい風味、穀物のコクと優しい甘さが特徴です。
そのままコーヒーや紅茶に混ぜたり、料理やお菓子作りなどにおすすめです。
